Весь июнь 2014 года мы снимали двухкомнатные апартаменты в Террачине на Виа Пьегарелло, 7А. Это центр города и в то же время тихое место. Вход в апартаменты чуть углублён во двор - это очень здорово, удалено от дороги. Рядом супермаркеты, бар, аптека в 10 метрах. До рынка идти далековато, но рядом с супермаркетом за домом регулярно торгуют свежей рыбой с лотков - всё раскупается быстренько. Мы отдыхали семьёй, я, 2 бабушки и двое детей, 10 и 5 лет. Через 2 недели бабушек сменил муж.... далее
Итальянские блюда на моей кухне
Этот раздел я решила посвятить моим любимым блюдам, итальянской, и в частности, неаполетанской кухне.
Здесь, Вы сможете узнать как готовят пасту, ризотто, рыбу и прочие деликатесы итальянцы у себя дома.
Каждый рецепт подтвержден фотографиями.
САЛАТЫ.
1. Insalata "Caprese" - Салат из моцареллы с помидорами и базиликом "Капрезе"
ПАСТА.
1. Pasta e piselli - Паста с зеленым горошком
2. Pasta e zucchine - Паста с цуккини
3. Pasta e fagioli - Паста с фасолью
4. Pasta e ceci - Паста с нутом (турецким горохом)
5. Pasta e calamari - Паста с кальмарами
6. Pasta con i funghi porcini, salsiccia e tartufo - Паста с белыми грибами, колбасками и трюфелем.
7. Pasta e frutti di mare - Паста с морепродуктами
8. Pasta e zucca - Паста с тыквой
9. Pasta alla norma - Паста с баклажанами
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА.
1. Verdure ripiene al forno - Фаршированные овощи в печи (фантазия моего мужа!)
Эта страница находится в разработке.
Извините, катастрофически не успеваю писать. Если Вас интересует какое-то конкретное блюдо пишите сюда.
